OK Snacks i Ejstrupholm har besluttet at lukke produktionen på Fyn og samle det hele i Jylland. Samtidig er man gået i gang med at udvide fabrikken i Ejstrupholm med 2.300 kvadratmeter. Den nye tilbygning skal bl.a. indeholde kantine, lager samt selve produktionen af opskæring af flæskesvær, som i dag foregår på Fyn.

Direktør og ejer Torben Juul Andersen forventer, at udvidelsen vil koste i omegnen af 15-20 millioner kroner. De nye arealer vil være klar ved årsskiftet, og til den tid er der også ansat nye medarbejdere. OK Snacks har 25 år på bagen, og producerer årligt 2.000 tons flæskesvær.