Dansk opdræt

Kyllingerne er alle opdrættet i Vestjylland, hvor de overvejende har levet af saftige majs, hvilket giver saftigt, fyldigt og velsmagende kød.

Inden stegningen bliver kyllingerne drysset med egne krydderier og stegt i de bedste rotisserie ovne, hvor de roterer i ovnen og derved bliver stegt perfekt.

Kyllingerne bliver enten skåret ud og brugt som pålæg i sandwich eller bliver solgt som stegte kyllinger.

Hver dag vil butikken have en kæmpe salatbar med et meget stort udvalg af specialiteter, tillige med et stort sortiment af Sandwiches der serveres i forskellige brødtyper.

 

Nyt koncept

Kylling og Co. åbnede sin første butik i foråret 2009, og butikken i Ikast bliver den fjerde i kæden.

Kæden er etableret af folk med indgående kendskab til franchise-koncepter inden for fastfood, og de mente, at der manglede netop den type take away butikker i Danmark.

Siden opstartet har kæden oplevet en imponerende vækst i salget, og det viser, at Kylling og Co. ramte et "hul" i markedet for fastfood.

Allerede nu er der planer om at åbne yderligere fire-fem butikker i løbet af 2011, hvoraf den første af disse, åbner i Randers i marts måned.

 

 

Nye arbejdspladser

 

Lita Langvad forventer at skulle ansætte 8-10 personer til butikken og glæder sig meget til de nye udfordringer i Ikast.